中落ちカルビ
とてもやわらかく、口の中いっぱいに広がる肉汁の風味がたまりません。大人気の肉ですが、残念ながら1頭からわずか2~3kgほどしか取れない希少部位です。

とてもやわらかく、口の中いっぱいに広がる肉汁の風味がたまりません。大人気の肉ですが、残念ながら1頭からわずか2~3kgほどしか取れない希少部位です。